Алгинат олигосахарид калиум | Фукоолигосахарид | 16521-38-3 | Фукоидан

(1) Алгинат олигосахарид е мал молекулен фрагмент формиран со ензимска деградација на алгинска киселина. Методот на ензимска хидролиза со повеќе чекори со ниска температура се користи за разградување на алгинска киселина во мали молекуларни олигосахариди со степен на полимеризација од 80% рамномерно распоредени во 3-8.
(2) Фукоидан е докажан Тој е важна сигнална молекула во растенијата и се нарекува „нова растителна вакцина“. Неговата активност е 10 пати поголема од онаа на алгинска киселина. Луѓето во индустријата често ја нарекуваат „искината алгинска киселина“.